Caramiel

Une pâte à tartiner confectionné avec du caramel et du miel de chez Bernard Gaucher au cœur de la Sologne.

Très savoureux dans les crêtes, faisselles et fromages blancs. S'utilise aussi en fond de tarte aux pommes.

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Bernard Gaucher est un apiculteur implanté à Yvoy le Marron, dans le Loir-et-Cher. Il produit lui-même son miel mais également de nombreuses confiseries. Bernard Gaucher possède, en plus de ses ruches, des châtaigniers. Il produit ainsi des purées et crèmes de châtaignes.

Fiche technique

Poids net 200g