Cassoucerf
Cassoulet au confit de canard
Choucroute au canard
Civet de canard
Civet de cerf aux airelles
Civet de cerf aux châtaignes
Confit de canard 2 cuisses
Confit de magret de canard
Duo de canard (rillette/foie gras)
Grattons de canard
Mousse de foie de cerf au porto
Pâté de campagne
Pâté de canard 50% foie gras
Pâté de cerf sauvage aux trompettes
Pâté de chevreuil sauvage aux chanterelles
Pâté de faisan aux girolles
Pâté de perdrix sauvage, cidre et raisin
Pâté de sanglier sauvage
Rillettes de cerf à la graisse de canard
Rillettes de cerf au piment d'Espelette
Rillettes de poulet
Rillettes pur canard au Cheverny
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